Funghi Secchi Shiitake

O kit de paella frutos do mar carmencita possui ingredientes na medida certa para preparar uma deliciosa “paella” em casa;
Ingredientes: 1 sache paellero al mare 25g; 1 pacote de arroz bomba 200g; 1 garrafa de azeite de oliva extravirgem 30ml;
No preparo dessa refeição utilizavam uma “paellera”, uma panela redonda de ferro, ampla e rasa, com alças, que seria uma derivação da “patella” (bandeja utilizada na antiga roma, destinada às oferendas aos deuses, nos rituais de fecundação da terra);